SOJAS ŠĶĒLĪTES

Gaiši brūnas sojas šķēlītes ar vieglu sojas smaržu un garšu.

Sastāvdaļas: attaukoti sojas milti, ūdens.

Alergēni: var saturēt glutēnu, riekstu un piena daļiņas.

Pagatavošana: Sojas šķēlītes ieliek vārošā sālītā ūdenī vai buljonā. Pēc 20 minūtēm nolej šķidrumu un izspiež lieko ūdeni. Pievieno garšvielas pēc vajadzības. No sojas šķēlītēm var gatavot gulašu, karbonādes, steiku, bifšteku, malto sojas gaļa utt. Sojas produktiem nav izteiktas garšas, tāpēc bagātīgi jāpievieno garšvielas: ķiploki, sīpoli, zaļumi, sinepes, dažādi pipari (Kajennas, čili, melnie), kurkuma, paprikas pulveris. Ļoti svarīgi soju ir nepārvārīt ilgāk par 20 minūtēm.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā un vēsā vietā.

Uzturvērtība 100g produkta:
Enerģētiskā vērtība: 1296 kJ / 308 kcal; tauki: 1,2g, no kuriem piesātinātās taukskābes: 0,3g; ogļhidrāti: 13.6g, no kuriem cukuri: 12.6g; šķiedrvielas: 20.8g; olbaltumvielas: 50.3g; sāls: 0.003g.

Izcelsmes valsts: Slovēnija