SOJAS GRANULAS

Sojas granulas.

Sastāvs: attaukoti sojas milti, ūdens.

Alergēni: produkts tiek ražots vietā, kur tiek apstrādāti glutēnu saturoši produkti, rieksti un zemesrieksti.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā un vēsā vietā.

Pagatavošana: Granulas ieber vārošā sālītā ūdenī vai buljonā un vāra 20 minūtes. Tad nokāš un izspiež lieko ūdeni. Pēc vajadzības pievieno garšvielas. Var pagatavot kotletes, mērci. Sojas produktiem nav izteiktas garšas, tāpēc bagātīgi jāpievieno garšvielas: ķiploki, sīpoli, zaļumi, sinepes, dažādi pipari (Kajennas, čili, melnie), kurkuma, paprikas pulveris. Ļoti svarīgi soju ir nepārvārīt ilgāk par 20 minūtēm.

Uzturvērtība 100g produkta: Enerģētiskā vērtība: 1296 kJ / 308 kcal; tauki: 1,2g, no kuriem piesātinātās taukskābes: 0,3g; ogļhidrāti: 13.6g, no kuriem cukuri: 12.6g; šķiedrvielas: 20.8g; olbaltumvielas: 50.3g; sāls: 0.003g.

Izcelsmes valsts: Slovākija.