Zaļo griķu ražošanā nav izmantota termoapstrāde. Ja griķus loba bez termoapstrādes, tie nezaudē dīgtspēju, saglabā dabisko zaļgano krāsu un īsto garšu. Uzturvērtība ir pat par 30% augstāka, kā tvaicētiem griķiem. Griķi ir magnija, dzelzs un B6 vitamīns, cinks, kālijs, selēns, jods un fosfors avots. Audzēti sertificētā bioloģiskajā saimniecībā.
Uzturvērtība 100g produkta:
Enerģētiskā vērtība 1437kJ/339kcal, tauki 1,7g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,4g, ogļhidrāti 70,1g, no tiem cukuri 0,3g, šķiedrvielas 3,7g, olbaltumvielas 9,1g, sāls 0,03g.
Iepakojums: papīra tūtiņa.
Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Pielietojums:
Zaļie griķi paredzēti vārīšanai, diedzēšanai, kā arī tos var pievienot zupām un sautējumiem. Rūdītiem griķu neēdājiem, kam nepatīk tradicionālā griķu smarža un garša, ir vērts pamēģināt!
Diedzēti zaļie griķi ir lieliska piedeva smūtijiem.
Pagatavošana:
Attiecībā 1 pret 1,5 ņem zaļos griķus un ūdeni.
Ūdeni uzvāra, pēc saviem ieskatiem pievieno sāli, garšvielas, sviestu vai citas piedevas. Pieber griķus un pagaida, līdz ūdens atkal sāk vārīties.
Pēc tam nogriež uguni, uzliek vāku un ļauj griķiem piebriest 20-30 minūtes.
Ja griķi izšķīst, tātad ūdens ir bijis par daudz.
Ja paliek cieti, tātad ūdens ir jālej tuč tuč vairāk.
Ražots: Latvija, ZS BEBRI
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.
Uzraksti atsauksmi pirmais par “ZAĻIE GRIĶI, BIO”Cancel Reply
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.