BIO rīsu milti tiek iegūti no smalki slīpētiem rīsiem, nodrošinot maigu tekstūru un neitrālu garšu. Tie ir vieni no universālākajiem bezglutēna miltiem, piemēroti gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem.
Rīsu milti ir laba alternatīva kviešu miltiem, īpaši bezglutēna ēdienkartē. Tie satur ogļhidrātus, nelielu daudzumu šķiedrvielu un olbaltumvielu. Pateicoties vieglajai struktūrai, tie piešķir izstrādājumiem gaisīgumu.
Cepot tikai no rīsu miltiem, izstrādājums var būt stingrāks, tāpēc ieteicams tos kombinēt ar citiem miltiem vai cietēm. Rīsu milti palīdz aizkavēt šķidruma izdalīšanos, tādēļ ir piemēroti arī krēmu, mērču un zupu iebiezināšanai.
Sastāvdaļas
Rīsu milti no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Alergēni
Var saturēt lipekļa daļiņas.
Uzturvērtība 100 g
Enerģētiskā vērtība: 1492 kJ / 352 kcal
Tauki: 1,4 g
– t.sk. piesātinātās taukskābes: 0,4 g
Ogļhidrāti: 77,7 g
– t.sk. cukuri: 0,1 g
Šķiedrvielas: 2,4 g
Olbaltumvielas: 5,9 g
Sāls: 0 g
Pielietojums
Piemēroti:
-
biskvītiem, cepumiem un kēksiņiem
-
maizei un pankūkām
-
ēdienu un mērču iebiezināšanai
-
krēmiem un desertiem
Ieteicams kombinēt ar citiem miltiem, lai iegūtu elastīgāku tekstūru.
Iepakojums
Papīra tūtiņa.
Uzglabāšana
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Izcelsmes valsts
Indija
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.