ZIRŅU MILTI, BIO

Milti ražoti no pelēkajiem zirņiem, bez miziņas. Zirņu miltos nav glutēna, un tas savukārt ir svarīgi cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta jutība vai pat alerģija pret šo tradicionālajās labībās esošo proteīnu. Ar tiem daļēji vai pavisam var aizstāt kviešu miltus, jo to garša ir neitrāla, bet tekstūra maiga.
Produkts no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.

Alergēni: nesatur glutēnu.

100g produkta vidējā uzturvērtība:

enerģētiskā vērtība 1549 kJ/ 367 kcal;

tauki 1,6g (tostarp piesātinātie 0,26g);

ogļhidrāti 57,7g (tostarp cukuri 2,8g);

šķiedrvielas 15g;

olbaltumvielas 22,9g;

sāls 0,06g (sāls saturs ir tikai dabīgā Na klātbūtnes rezultāts).

Iepakojums: papīra tūtiņa.

Uzglabāšana: sausā, vēsā vietā.

Pielietojums: izmanto plācenīšu, falafeļu, pīrāgu, maizes, tortillu, cepumu, mīklas gatavošanai. Šos miltus var izmantot dažādu plāceņu, kotlešu, sāļo pīrāgu, krokešu pagatavošanai, interesanti garšo gan siers, gan karbonāde, ko panē zirņu miltu un garšvielu mērcē.

Izcelsmes valsts: LATVIJA.