ZIRŅI ŠKELTIE, BIO

BIO šķeltie zirņi ir ražoti no pelēkajiem zirņiem, kas audzēti bioloģiski sertificētā lauksaimniecībā.

Zirņos esošās olbaltumvielas, šķiedrvielas un saliktie ogļhidrāti nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Tie ir piemēroti sabalansētam uzturam un dažādu ēdienu pagatavošanai.

Šķeltie zirņi ir īpaši piemēroti zupām, biezzupām un sautējumiem, jo vārīšanās laikā tie kļūst mīksti un veido patīkamu konsistenci.

Sastāvdaļas

Šķeltie zirņi no bioloģiski sertificētas lauksaimniecības.

Uzturvērtība 100 g produkta

Enerģētiskā vērtība: 1549 kJ / 357 kcal
Tauki: 1,6 g
– tostarp piesātinātās taukskābes: 0,26 g
Ogļhidrāti: 57,7 g
– tostarp cukuri: 7,6 g
Šķiedrvielas: 15 g
Olbaltumvielas: 22,9 g
Sāls: 0,06 g

Pagatavošana

Šķeltos zirņus ieber bļodā, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj mērcēties 3–4 stundas (var arī uz nakti). Ņemt vērā, ka ūdenī zirņi uzbriest, tāpēc traukam jābūt pietiekami lielam.

Pēc mērcēšanas ūdeni nolej, zirņus noskalo un liek katlā ar tīru ūdeni. Vāra uz lēnas uguns apmēram 45 minūtes, līdz mīksti.

Uzglabāšana

Uzglabāt sausā un vēsā vietā.

Ražots

Latvija