Miežu putraimi ir bagāti ar šķiedrvielām, tie satur B grupas vitamīnus, kāliju, kalciju, magniju, fosforu, dzelzi, selēnu, varu, mangānu u.c. Regulāri ēdot miežu putraimus, uzlabojas gremošanas trakta darbība, mazinās žultsakmeņu risks, pazeminās holesterīna līmenis asinīs.
Alergēni: Var saturēt zemesriekstu, riekstu un sezama sēklu daļiņas.
Sastāvdaļas: mieži (satur lipekli).
100g produkta vidējā uzturvērtība:
Enerģētiskā vērtība 1347 kJ / 322 kcal, tauki 1.2 g – tostarp piesātinātās taukskābes 0.2 g, ogļhidrāti 71,7 g – tostarp cukuri 0.8 g, šķiedrvielas 15.6 g, olbaltumvielas 10,4 g, sāls 0 g.
Iepakojums: papīra tūtiņa.
Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Pagatavošana: Miežu putraimi ir bieži izmantoti seno latviešu ēdienos. Viens no garšīgākajiem ēdieniem – putraimu biezputra, kurai pievieno apceptus sīpolus un kūpinātu gaļiņu. Mūsdienīgās receptēs miežu putraimus izmanto gruboto, tabulē salātos, tāpat putraimi ļoti labi papildinās dažādus salātus, biezzupas, pildītus dārzeņus, biezputras, skābeņu zupu u.c. maltītes. Miežu putraimi ir ātrāk gatavi, ja tos iepriekš izmērcē ūdenī.
