Auzu milti ir bagātīgs šķiedrvielu avots, kas pozitīvi ietekmē gremošanas trakta veselību un ilgstoši nodrošina sāta sajūtu. Auzās esošais beta-glikāns samazina holesterīnu un uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas veselību. Tie nesatur glutēnu. Atšķirībā no citiem miltiem samaltās auzās ir vairāk taukvielu, tāpēc lielāka uztura enerģētiskā vērtība. Produkts no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzu milti (no pilngraudu auzu pārslām).
100 g vidējā uzturvērtība:
enerģētiskā vērtība 1560 kJ / 370 kcal,, tauki 6,7 g – tostarp piesātinātās taukskābes 1,1 g, ogļhidrāti 59,5 g – tostarp cukuri 0,8 g, šķiedrvielas 9,7 g, olbaltumvielas 13,1 g, sāls 0,01 g.
Iepakojums: papīra tūtiņa.
Uzglabāšana: sausā, vēsā, tumšā vietā.
Pielietojums:
Cep cepumus, kūkas, pankūkas un maizi. Auzu pārslu miltus ieteicams miksēt kopā ar citiem miltiem, lai iegūtu vēlamo mīklas konsistenci. Piemēroti vegāniem, veģetāriešiem.
