MANNA speltas kviešu, BIO

Speltai, kā jau graudaugam, ir augsts ogļhidrātu daudzums, taču iespaidīgi augsts ir arī olbaltumvielu un  šķiedrvielu daudzums. Papildus šiem svarīgajiem savienojumiem spelta satur arī ievērojamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.

Sastāvdaļas: speltas kviešu manna*, *-no bioloģiski sertificētas lauksaimniecības.

Uzturvērtība 100g produkta:

Enerģētiskā vērtība 1460kJ/354kcal, tauki 1,8g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,4g, ogļhidrāti 6.9g, tostarp cukuri 1,4g, šķiedrvielas 7,1g, olbaltumvielas 9,6g, sāls 0,01g (sāls saturs ir tikai dabīgā Na klātbūtnes rezultāts).

Iepakojums: papīra tūtiņa.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.

Pielietojums:

Speltas kviešu manna ir ideāli piemērota dažādu tradicionālo saldo ēdienu pagatavošanai un protams mannā biezputras vārīšanai, kas būs ne vien garda, bet arī veselīga. Izcila putra izdodas sajaucot kopā speltas kviešu un griķu mannu.

Mannā putras pagatavošana:

Attiecībā 1 pret 2 ņem mannu un pienu. Iesakām pamēģināt ar augu pienu- rīsu vai mandeļu.
Uzkarsē pienu un maisot, lēnām ber katliņā mannu. Pēc saviem ieskatiem pievieno šķipsniņu sāli, kanēli un kardamonu, 1 tējkaroti  vaniļas cukuru, var pievienot arī nedaudz sviestu. Putras biezumu var regulēt pielejot vairāk pienu vai pieberot mannu, ja liekas par šķidru. Vāra aptuveni 3-5min.

Ražots: Latvija, ZS BEBRI