PĒRĻU GRŪBAS

Miežu grūbas. Mieži savienoi par īpaši vērtīgu produktu, jo tajos esošās šķiedrvielas, kas satur no citiem graudaugiem, atrodas ne tikai grauda apvalkā, bet arī kodolā. Grūbās un putraimos, esošās šķiedrvielas, veicina holesterīnasātinājumu samazināšanos asinīs, kas mazina risku saslimt ar sirds – asinsvadu slimību un novērš aptaukošanos.

Uzturvērtība:

100 g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība: 350 kcal/1484 kJ: tauki 1,5 g – no tiem piesātinātās taukskābes 0,4 g, ogļhidrāti 72,7 g – bez tiem cukuri 2,0 g, šķiedrvielas 1,6 g, olbaltumvielas , sāls 11,30 g.

Alergēni: satur lipekli (glutēnu).

Iepakojums: papīra tūtiņa.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.

Pagatavošana: grūbas noskalo ar aukstu ūdeni un vāra 15-20 minūtes pievienojot izvēlētās garšvielas. Grūbas var gatavot arī ar pākšaugiem, vārīti grūbu biezputru ar pienu vai kartupeļiem.

Ražotājvalsts: Latvija.